День мороженого на календаре. Отличный повод – побаловать себя этим холодным сладким лакомством. Тем более что это не только вкусно, но и полезно.
Изготовленное из натуральных молочных продуктов, мороженое содержит необходимые организму кальций, калий и магний, фосфор и железо, витамины D, А и В2.
Качественный, свежий продукт благотворно влияет на состояние сердца и на работу ЖКТ, укрепляет иммунную систему, повышает способность к зачатию, снижает риск потери зубов, а также возникновения зубной боли, боли в суставах и переломов.
Богатый углеводами и белком, этот десерт помогает быстро восстановить энергию. В отличие от других сладостей, у него нет обратимого эффекта, когда после резкого выброса энергии наступает упадок сил, слабость.
А ещё говорят, мороженое может помочь похудеть. Главное – есть его в меру и употреблять в течение остального дня другую полезную пищу. Секрет похудения заключается в содержании кальция: известно, что употребление продуктов, богатых кальцием, помогает поддерживать нормальный обмен веществ. Кроме того, мороженое помогает удовлетворить тягу к определённым продуктам, и человек не чувствует такого сильного желания перекусить.
Включение в рацион мороженого способствует нормализации психоэмоционального состояния, снижению стресса и напряжения – всё благодаря выработке эндорфина – гормона счастья и хорошего настроения. Шоколадное мороженое заслуженно считается одним из самых мощных пищевых антидепрессантов.
Мороженое не только можно, но и нужно кушать! Но не стоит забывать, что надо отдавать предпочтение только качественной продукции. Покупайте продукцию, изготовленную в соответствии с ГОСТ, она не содержит ненужных красителей, консервантов и растительных жиров.
Обращайте внимание на:
- срок годности,
- целостность упаковки,
- состав (он должен быть чётко пропечатан на упаковке),
- наличие отметки о весовом содержании в граммах,
- однородность замороженной массы.
Берите мороженое натуральное, твёрдое на ощупь и не берите мороженое с длинным списком непонятных ингредиентов. Помните: если первой на этикетке указана вода, значит, живого молока в этом мороженом нет, а есть только разбавленное водой сухое молоко.